الرئيسية 10 المشهد الأول 10 8٪ فقط من الدجاج المنتج في المغرب يخضع للمراقبة

8٪ فقط من الدجاج المنتج في المغرب يخضع للمراقبة

أفاد رئيس الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية للدواجن عمر بنعياشي، أن 8 في المئة فقط من الدجاج المنتج في المغرب يخضع للمراقبة، في حين أن 92 في المئة من الإنتاج يمر عبر المسار غير المهيكل بعيدا عن أي مراقبة.

وأوضح بنعياشي، في ندوة حول تأهيل قطاع ذبح الدواجن، نظمت مؤخرا، أن الطابع غير المهيكل لهذا المسار مرده ممارسة النشاط دون ترخيص صحي مسبق، وكون الترخيص الذي يشمل فقط بيع الدجاج الحي يتم توسيعه ليشمل عملية الذبح.

مشاركة الموضوع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *